Endlich hatte das lange Warten ein Ende! Immer wieder durften die Kinder der AG Umweltspürnasen bei der regelmäßigen Kontrolle des Bienenvolks etwas Honig probieren. Nun war dieser endlich reif. Mit dem Refraktrometer wurde ein Wassergehalt von 16 % festgestellt. Die Kinder nahmen also die Wachsdeckel ab und schleuderten die Waben aus.
Beim nächsten Termin wird der Honig in Gläser abgefüllt und mit selbst gestalteten Etiketten korrekt beschriftet werden.